Senin, 04 Agustus 2008

kami tawarkan


JUAL GULA MERAH ( GULA JAWA ) .
~ GULA KELAPA ~ GULA TEBU ~GULA AREN ~ GULA SEMUT~
Kualitas super , alami , tanpa campuran. Asli

Kami menjual gula merah jawa dalam jumlah besar. Menerima pesanan secara rutin dan kontinyu.

Kirim luar kota / pulau

Minimal Order: 4 ton

Sistim pembayaran cash , sebelum barang dikirim ke tempat pembeli.

Pemesanan hub :
Riyagus
081 323 150923

( Maaf tidak menerima email . Thx)
Negara Asal:Indonesia
Harga:murah
Cara Pembayaran:Transfer Bank (T/T)
Jumlah:sesuai pesanan
Kemas & Pengiriman:plastik

Minggu, 03 Agustus 2008

gula jawa sehat

Gula Merah (Gula jawa)

Istilah gula merah biasanya diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren, dan siwalan. Secara umum cara pengambilan cairan ini sebagai berikut.

  • Bunga (mayang) yang belum mekar diikat kuat (kadang-kadang dipres dengan dua batang kayu) pada bagian pangkalnya sehingga proses pemekaran bunga menjadi terhambat. Sari makanan yang seharusnya dipakai untuk pemekaran bunga menumpuk menjadi cairan gula. Mayang membengkak.
  • Setelah proses pembengkakan berhenti, batang mayang diiris-iris untuk mengeluarkan cairan gula secara bertahap. Cairan biasanya ditampung dengan timba yang terbuat dari daun pohon palma tersebut.
  • Cairan yang ditampung diambil secara bertahap, biasanya 2-3 kali. Cairan ini kemudian dipanaskan dengan api sampai kental. Setelah benar-benar kental, cairan dituangkan ke mangkok-mangkok yang terbuat dari daun palma dan siap dipasarkan. Gula merah sebagian besar dipakai sebagai bahan baku kecap manis.